Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Carménère, 1% Petit Verdot Pastourelle se révèle de manière filigrane, avec précision et sans exubérance. Les notes de cerises noires et de réglisse soulignent le côté...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc Que de finesse et de fraîcheur dans le bouquet du 1989 de Clerc Milon. Les nuances d’eucalyptus combinée à des parfums de canneberges, de boite à cigare et d’un...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Carménère Clerc Milon commence par révéler des nuances minérales rapidement entourées par des effluves de cerises, de réglisse et de massepain… entre autres ! La pluralité...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 51% Cabernet Franc, 37% Merlot, 12% Cabernet Franc Que de complexité, de charme, de pluralité dans le bouquet du 1996 avec des nuances de prunes, de cerises, de réglisse et de confiseries complétées par une touche florale, mais...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Le 2022 commence par révéler des notes de torréfaction, mais pas de manière insistante. Elles sont rapidement entourées par des nuances de baies noires, de...
