Dégusté le 10.04.2026 par Yves Beck Haut Veyrac se révèle avec finesse et précision. Il n’a jamais voulu être bruyant et il a bien raison car il a suffisamment à conter sans hausser la voix ! L’attaque veloutée ouvre la voie à un vin précis, puissant,...
Dégusté le 10.04.2026 par Yves Beck 83% Merlot, 16% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon L’aptitude du bouquet à mettre en valeur ses nombreux détails souligne la régularité qui marque cette propriété depuis quelque temps déjà ! Les nuances de pivoines et de...
Dégusté le 10.04.2026 par Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Le bouquet affiche d’entrée un bel éclat fruité avec une symbiose aboutie entre des notes de mûres et de framboises. La fraîcheur annoncée par le bouquet est fidèlement reprise par le palais. Le...
Dégusté le 10.04.2026 par Yves Beck Merlot La finesse et la subtilité du bouquet de La Voûte me font infiniment plaisir, pour des raisons bien évidemment personnelles vu que j’ai toujours entretenu un lien étroit avec cette propriété et parce qu’il n’est...
Dégusté le 10.04.2026 par Yves Beck 78% Merlot, 17% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Les nuances d’iris se marient à de subtiles notes de mûres et de myrtilles complétées par une touche épicée. Ces éléments olfactifs incarnent parfaitement la symbiose...
