Dégusté le 28.07.2026 par Yves Beck 49% Merlot, 36% Syrah, 9% Cabernet Franc, 6% Malbec La symbiose entre élevage, fruits et épices est très convaincante dans le bouquet de la Capitelle 2024. Il révèle des nuances de poivre et une touche de pivoines, tandis que des...
Dégusté le 28.07.2026 par Yves Beck D’entrée, le bouquet affiche de l’intensité et de la profondeur… deux éléments qui ne sont pas toujours compatibles ! Des nuances crayeuses s’allient à des notes florales et fruitées avec des parfums de cassis, de...
Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Assemblage de différentes parcelles et achat de raisins. Courte macération et 100 % égrappage. Élevage dans des foudres de 1000 l. Fruité et épicé, le bouquet de ce Pinot Noir annonce de la fraîcheur. Ceci est confirmé dès...
Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Belle intensité et définition du bouquet avec des notes de cerises et d’épices. Frais et vif en attaque, le vin bénéficie de l’appui de ses tannins ronds et parfaitement intégrés. Ces derniers assurent idéalement les...
Dégusté le 26.07.2026 par Yves Beck Bouquet subtil aux nuances fruitées et épicées avec des notes de cerises et de myrtilles. En bouche, le vin se distingue par son tempérament. Porté par des tannins puissants, il affiche également de la fraîcheur, mais la finale...
