Dégusté le 25.11.2024 par Yves Beck Que de fraîcheur dans le bouquet de Laussac avec des notes d’eucalyptus complétées par des effluves de cassis ainsi qu’une touche crayeuse. Juteux et fruité, le vin affiche un caractère sapide et salivant. On pourra le...
Dégusté le 25.11.2024 par Yves Beck Cabernet Franc D’abord marqué par l’élevage, le bouquet de Blanche Hermine révèle des nuances florales ainsi que des notes de baies noires. En bouche, le vin semble hésiter entre deux variantes ; celle de l’excès...
Dégusté le 25.11.2024 par Yves Beck Nuances crayeuses et fruitées dans le bouquet de la Cuvée Sacha avec des notes de cerises et d’airelles, synonymes de fraîcheur. Le caractère linéaire et précis du palais souligne la fraîcheur, tandis que les tannins confèrent...
Dégusté le 25.11.2024 par Yves Beck La finesse est le mot d’ordre dans ce vin, tant sur le plan olfactif que gustatif. Friand et élancé, le vin dispose d’une structure qui assure fraîcheur et sapidité. À savourer dans sa...
Dégusté le 25.11.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Que d’expressions, de pluralité, de fraîcheur dans le bouquet de Dalem qui brille autant de ses notes de baies rouges que de son caractère crayeux. Dense et velouté en attaque, le vin cumule...
