Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck Boyd Cantenac se révèle par paliers, lentement. Avec un peu d’air, il met des nuances fruitées et des notes d’anis, complétées par des parfums de cerises et de cassis en valeur, tandis que le boisé agit en coulisse....
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck Merlot Elevage dans des cuves en béton. Beaucoup de fraîcheur et de fruit dans ce bouquet qui éveille la soif, d’emblée ! Suave en attaque, le vin est juteux et tenu par des tannins veloutés et charnus. La structure acide,...
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 13% Petit Verdot Invitantes nuances de cerises et de mûres dans le bouquet de la Gurgue 2023. Plutôt élancé en attaque, le vin affiche un caractère friand et dispose de tannins conférant un peu de...
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3.5% Petit Verdot, 0.5% Cabernet Franc Très belle intensité fruitée du bouquet avec des notes de sureau et de mûres complétées par une rafraîchissante touche de garrigues. Juteux dès...
Dégusté le 03.05.2024 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Le bouquet de Pavillon rouge révèle des notes de baies rouges, souvent synonymes de fraîcheur. Le vin a une texture soyeuse, élégante. Il dispose de tannins...
