Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc L’ensemble olfactif du Châtelet 2025 est axé sur les détails, la définition et la fraîcheur. Ainsi, des notes de pivoines s’allient à des parfums de cerises noires et de mûres complétées par une touche...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Les notes de baies noires et les nuances de pivoines créent une harmonie convaincante. La subtilité annoncée par le bouquet est bien relayée par l’attaque. Cette dernière est tonique et...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck Merlot Cette propriété appartient à Guy Richard, également propriétaire de Cadet-Bon. Le bouquet affiche de la fraîcheur et de la subtilité au travers de nuances d’agrumes, de mûres et d’épices. Le caractère élancé de...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 60% Merlot, 22% Cabernet Franc, 14% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec L’expression florale du bouquet souligne d’emblée de la fraîcheur qui est également incarnée par la nature des sols argilo-calcaires et graveleux. Velouté...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Les notes de baies noires et de réglisse sont complétées par une touche de menthe et des nuances crayeuses. Fin et précis, le vin se déroule d’un trait, sans accroc. Ses tannins sont compacts et...
