Dégusté le 07.12.2024 par Yves Beck Le 2020 révèle avant tout de la fraîcheur, de la profondeur, de la réflexion. Il incarne parfaitement les choix de Jean-Baptiste Bourotte, soit de ne pas briller par l’éclat, mais bien plus par la subtilité, la réflexion et la...
Dégusté le 07.12.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Sols sablo-graveleux pour cet assemblage élevé dans 50 % de barriques et 50 % de cuves. Le bouquet s’affiche avec finesse et fraîcheur par des notes de cerises noires, de mûres...
Dégusté le 07.12.2024 par Yves Beck 6,5 ha sur le plateau de Chevrol à Néac, puis 3,5 ha sur Lalande. Sols sablo-graveleux, mais également argileux. Le bouquet affiche une fraîcheur bienvenue avec des nuances d’eucalyptus complétées par des touches de mûres et...
Dégusté le 07.12.2024 par Yves Beck 70% Merlot, 27% Cabernet Franc, 2% Malbec Sols argileux assez profonds, légèrement sableux en surface et quelques argiles avec des traces ferriques pour Laplagnotte-Bellevue. Le premier message de ce vin est lié à la fraîcheur, à la...
Dégusté le 06.12.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Sols argilo-calcaires et graves. Vinification en cuves inox puis élevage en cuves et en barriques de 1 à 3 vins pendant 12 mois. De bonne intensité, le bouquet révèle des nuances crayeuses et...
