Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Subtil, le bouquet de Cadet-Bon révèle d’invitantes nuances florales et fruitées avec des parfums de mûres, de réglisse et de pivoines. Légèrement crémeux en attaque, le vin peut se targuer de son...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur et de subtilité dans ce bouquet au travers de nuances crayeuses et fruitées. Velouté en attaque, le vin suit un cheminement serein. Il est puissant et sait savamment mettre en...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 88% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Malbec Le bouquet de L’Enclos affiche de la profondeur et de la subtilité avec une belle aptitude à créer le lien entre tous les éléments présents, respectivement entre des notes de garrigue,...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc L’ensemble olfactif du Châtelet 2025 est axé sur les détails, la définition et la fraîcheur. Ainsi, des notes de pivoines s’allient à des parfums de cerises noires et de mûres complétées par une touche...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Les notes de baies noires et les nuances de pivoines créent une harmonie convaincante. La subtilité annoncée par le bouquet est bien relayée par l’attaque. Cette dernière est tonique et...
