Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck Issu de vignes situées à Sion et Saillon, ce Merlot a été élevé sous bois. Le bouquet est subtil, précis et invitant. Il révèle des nuances de fruits rouges et d’épices ainsi qu’une touche boisée. En bouche, le légendaire charme du...
Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck Superbe bouquet où intensité, finesse et pluralité créent une symbiose improbable. Outre des nuances de chocolat et de café, le bouquet révèle des parfums de cassis, de menthe et même une touche de garrigues que l’on peut...
Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck Merlort, Cabernet Sauvignon, Syrah Le bouquet de La Réserve signale d’entrée qu’il est dédié à la finesse. Il tire bien profit des aptitudes de chaque cépage en favorisant les nuances fruitées et épicées, tandis que...
Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck 70% Cornalin, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Que de pluralité et de subtilité dans ce bouquet avec des notes de cerises, de cassis et de réglisse. Dense et friand, le vin crée le lien entre des éléments anguleux, charmants, vifs...
Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck Peu de terre pour cet humagne rouge, respectivement 70cm sur la roche. Le bouquet révèle des notes de fruits rouges, respectivement de cerises puis une touche de cassis. Friand et légèrement crémeux, le vin est agréable, harmonieux...
