Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Cabernet Franc Élevage dans 85 % de fûts (dont 15 % neufs) et 10 % d’amphores durant 12 mois pour la cuvée précieuse. Filigrane, le bouquet révèle des nuances de baies noires et de...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Le bouquet de La Rousselle ne manque pas de révéler des nuances crayeuses ainsi que des notes de baies rouges et de menthe ! La fraîcheur est donc bien mise en valeur. L’attaque veloutée précède...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Le bouquet de Capet-Guillier se révèle avec subtilité, progressivement. Il commence par afficher des notes mûres suivies de nuances de réglisse et de menthe poivrée. Crémeux et fin en attaque, le vin...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot C’est bien la fraîcheur du Cabernet Franc qui a la mainmise sur le bouquet… et c’est d’excellent augure pour le Merlot car cela lui permet de briller là où il a l’habitude de le...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck Malbec Issu de coteaux argilo-calcaires, ce vin sera élevé durant 18 mois dans 45 % de fûts neufs et 55 % de fûts de deuxième passage. Le bouquet révèle quelque peu l’élevage, mais il affiche également des nuances de violettes...
