Dégusté le 24.07.2024 par Yves Beck Parcelle de 1,7 ha avec un dénivelé de 150 mètres. Sols de moraine et d’alluvions, beaucoup de calcaire. Elevage en fûts, 100 % bois neuf. Le bouquet de ce Pinot affiche un caractère épanoui avec des nuances de baies rouges et...
Dégusté le 21.07.2024 par Yves Beck Marqué par d’élégantes notes de cerises, de framboises et de réglisse, le bouquet de ce Hengst 2022 ne manque pas de souligner à quel point le Pinot Noir est à l’aise sur ce terroir marno-calcaire exposé Est. En bouche, le vin...
Dégusté le 21.07.2024 par Yves Beck Terroir argilo-calcaire sur marnes. Notes épicées et fruitées dans le bouquet de Pinot Noir Luft avec des nuances de baies rouges et noires ainsi que des épices douces. En bouche, le vin affiche de la rondeur et de la densité. Ses...
Dégusté le 21.07.2024 par Yves Beck Élevage de 18 mois en barriques pour la cuvée Opulentus. L’élevage est apparent, mais guère dominant. Il est complété par des notes de griottes et quelques nuances fumées. Juteux en attaque, le vin a une bonne charpente,...
Dégusté le 21.07.2024 par Yves Beck Le lieu-dit Bocksberg (La Colline du Bouc) est situé au-dessus du Grand Cru de Praelatenberg. Sol sableux et caillouteux sur un sous-sol de gneiss, exposition Est. Subtil, le bouquet révèle des nuances fumées, une touche de menthe...
