Château  Saint-Pierre 2023

Château Saint-Pierre 2023

Dégusté le 09.12.2025 par Yves Beck Les notes de baies noires et d’épices dessinent un bouquet délicat et subtil sur un fond de bois frais qui agit en coulisse. Mené par une texture solide, le vin a du caractère et de la vigueur. Il me semble que son boisé doit...
Château  Saint-Pierre 2023

Château Talbot 2023

Dégusté le 09.12.2025 par Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot Record historique de Cabernet Sauvignon pour Talbot qui n’a jamais compté autant de ce cépage dans l’assemblage. Le vin se positionne avec sérénité et précision. Il se...
Château  Saint-Pierre 2023

Verso de Haut-Batailley 2023

Dégusté le 09.12.2025 par Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon Nuances florales et épicées dans le bouquet du Verso. Plutôt élancé en attaque, le vin adopte un profil aérien tout en pouvant s’appuyer sur des tannins assurant bien les arrières. Un vin...
Château  Saint-Pierre 2023

Château Haut-Batailley 2023

Dégusté le 09.12.2025 par Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot Les nuances de baies rouges et de menthe assurent la fraîcheur du bouquet ! Juteux en attaque, le vin suit un cheminement linéaire. Il est soutenu par des tannins quelque peu...
Château  Saint-Pierre 2023

Amiral de Beychevelle 2023

Dégusté le 09.12.2025 par Yves Beck Des notes florales et des fruits frais marquent le bouquet d’Amiral de Beychevelle sur un fond boisé. La fraîcheur est également bien mise en évidence au niveau gustatif. Doté de tannins encore quelque peu serrés, le vin cumule...
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