Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sols de sables et de graves pour cette propriété de 15 ha. Elevage de 14 mois dans 80 % de barriques (30 % neuves, 30 % d’un vin et 20 % de deux vins) et 20 % de cuves. Le bouquet se révèle avec...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck Merlot Petite production pour Romana issue de parcelles en-dessous de Trotanoy. Vinification et élevage en amphores, sans adjonction de soufre. Petite partie de jeunes vignes sur des terroirs de graves et de sables. Rendement...
Dégusté le 27.11.2024 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Beaucoup de finesse, de détails dans le bouquet de Haut Selve qui révèle des nuances de fraîcheur, de graphite et de fruits. Légèrement suave en attaque, le vin est soyeux, précis et soutenu par...
Dégusté le 27.11.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc La richesse est perceptible, la fraîcheur également. Ainsi, le vin révèle des nuances de baies noires confites, mais également des notes plus racinaires. En bouche, le vin est dense, puissant et porté...
Dégusté le 27.11.2024 par Yves Beck 52.5% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3.5% Cabernet Franc Différents terroirs pour Villa Bel-Air avec des graves et un plateau argilo-calcaire. Le bouquet se révèle peu à peu en privilégiant la fraîcheur avec des nuances...
