Dégusté le 04.05.2026 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans le bouquet d’Escot où des notes de baies noires mûres s’allient à des nuances de poivre de Sichuan et d’épices douces. Velouté en attaque, le vin suit un cheminement fin et précis. Ses...
Dégusté le 04.05.2026 par Yves Beck Le bouquet de Beauvillage se révèle avec subtilité et précision. Tout est dans la mesure avec des nuances alternant fraîcheur et maturité au travers d’effluves de menthe poivrée, de myrtilles et de mûres. Je relève également...
Dégusté le 04.05.2026 par Yves Beck La subtilité du bouquet souligne d’emblée l’attention portée à ce vin durant la vinification et l’élevage en cours. Le fil rouge est ainsi constitué des nombreux détails qui le composent, que ce soient des notes de...
Dégusté le 04.05.2026 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans le bouquet Villa Carmin qui révèle quelques nuances d’élevage ainsi que des notes de baies noires suivies d’une touche d’eucalyptus. Velouté en attaque, le vin dispose de tannins...
Dégusté le 04.05.2026 par Yves Beck Le bouquet s’affiche avec finesse au travers de nuances de baies noires et de réglisse complétées par une touche épicée et des notes de bois frais. Légèrement crémeux en attaque, le vin dispose de tannins compacts assurant de...
