Dégusté le 08.12.2025 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Petit Verdot Le bouquet se révèle avec une certaine retenue, mais également avec de classiques nuances telles que cassis, eucalyptus et graphite. Bien tenu par une structure solide, le vin...
Dégusté le 08.12.2025 par Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 3% Cabernet Franc D’entrée, Lions de Batailley signale de la finesse et de la précision, tout en plébiscitant de classiques nuances telles que cassis, cèdre et eucalyptus sur un fond boisé....
Dégusté le 08.12.2025 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 2% Petit Verdot La profondeur du Batailley se manifeste par la subtilité du bouquet. Il n’est ni dans la démonstration, ni dans l’éclat, mais bien plus dans la précision, sans pour...
Dégusté le 07.12.2025 par Yves Beck Issu de vignes sur des sols granitiques, ce Gamay regorge de fraîcheur avec des notes de garrigue et de griottes. Vif et friand en attaque, il se révèle de manière linéaire et peut compter sur une acidité structurante et salivante....
Dégusté le 07.12.2025 par Yves Beck 60% Grenache, 40% Carignan Vinifié avec 40 % de grappes entières, le bouquet de ce Fitou s’illustre par un fruité éclatant, de la fraîcheur et des notes florales. La fraîcheur annoncée par le bouquet est parfaitement relayée...
