Dégusté le 16.12.2024 par Yves Beck Un peu sur la réduction, le bouquet de Batailley révèle de la profondeur, des nuances de graphite, des baies noires, du bois de réglisse ainsi que de rafraîchissantes notes d’eucalyptus et de menthe. Donc plutôt classique,...
Dégusté le 16.12.2024 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Grand-Puy-Lacoste se révèle avec prudence, avec tact. Et quand un vin de Pauillac se comporte ainsi, c’est qu’il a des ambitions dédiées à l’avenir, mais aussi à l’harmonie....
Dégusté le 16.12.2024 par Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 5% Cabernet Franc L’énergie, la clarté, la puissance annoncées par le bouquet de Pichon Comtesse frisent la consternation. D’entrée, le vin annonce sa grandeur, sans raccourcis, sans...
Dégusté le 16.12.2024 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon Avec 87 % de Merlot, le Moulin de Duhart compte une importante part de ce cépage ; cela s’explique par le fait que beaucoup de Cabernets sont allés dans le grand vin, 2022 étant une année...
Dégusté le 16.12.2024 par Yves Beck D’entrée, le Pauillac 2022 affiche un style, une définition propre à cette région avec des notes de graphite complétées par de classiques notes d’eucalyptus et de cassis. Donc de la fraîcheur… également ! Friand en...