Dégusté le 28.03.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Vinification traditionnelle pour cette cuvée issue de vignes sur des sols argilo-calcaires. Cuvaison de 3 semaines suivie d’un élevage en cuves. Le bouquet, élégant, affiche des nuances...
Dégusté le 28.03.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Nuances de cassis et de garrigue suivies d’une touche épicée dans le bouquet de la Grenière. Frais et légèrement salin en attaque, le vin affiche une densité respectable ainsi...
Dégusté le 28.03.2025 par Yves Beck Cabernet Sauvignon Fruité et précis, ce 100 % Cabernet Sauvignon révèle de classiques nuances de baies noires ainsi qu’une touche d’épices douces. De type élancé, le vin est équilibré et doté de tannins aux grains fins offrant une...
Dégusté le 28.03.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Nuances de griottes et de cassis complétées par une touche chocolatée. Légèrement crémeux en attaque, le vin est harmonieux, linéaire et soutenu par des tannins parfaitement intégrés. Ils vont de pair avec la...
Dégusté le 28.03.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Le bouquet se révèle progressivement. Tout en étant juvénile, il révèle également des nuances de baies noires mûres. Le caractère vif et fruité du palais est un indicateur quant au caractère sapide...
