Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Le caractère chaleureux du millésime ne passe pas inaperçu dans le bouquet de cette Mondeuse, mais il n’est pas dominant. Ainsi, les notes confites sont rapidement encadrées par la fraîcheur des baies rouges et des agrumes. Juteux...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Issu de vieilles vignes, ce vin composé à 100 % de Syrah a été élevé en barriques durant 24 mois. Le bouquet s’illustre par une complémentarité convaincante entre élevage, cépage et fraîcheur. Ainsi, il révèle des nuances de...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Ce domaine, situé à Meursault, totalise 27 hectares de vignes réparties sur différentes AOC de la Bourgogne. Tous les vins sont vinifiés et élevés au domaine. Juvénile, le bouquet nécessite un peu d’aération avant de révéler des...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Élevage de 12 mois en barriques neuves pour la Syrah et en cuve inox pour le Grenache et le Mourvèdre. Le boisé est certes perceptible, mais guère dominant. Il porte l’ensemble olfactif et permet à des nuances de baies noires...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Ce domaine, situé à Meursault, totalise 27 hectares de vignes réparties sur différentes AOC de la Bourgogne. Tous les vins sont vinifiés et élevés au domaine. Ce Le bouquet de ce Santenay est invitant. Il se distingue par sa...
