Dégusté le 18.11.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Invitantes notes de fruits noirs, de réglisse et de truffes dans le bouquet du Clos des Jacobins. Fruité et légèrement crémeux en attaque, le vin se révèle avec élégance, mais...
Dégusté le 18.11.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Les couverts végétaux ont un impact évident sur la vigne. Dans ce sens, la fraîcheur du terroir est perceptible dès les premières senteurs avec des nuances crayeuses et une touche mentholée. Elles vont...
Dégusté le 18.11.2024 par Yves Beck Nuances de baies noires et de pivoines complétées par une touche de vanille dans le bouquet de La Commanderie. Velouté en attaque, le vin affiche une certaine largeur et, surtout, de l’équilibre ! Bien soutenu par des tannins...
Dégusté le 18.11.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Invitantes notes fruitées avec des parfums de fraises et de myrtilles complétées par une touche épicée. Crémeux en attaque, le vin affiche un bel équilibre entre charme et vigueur. Ses tannins frais et...
Dégusté le 18.11.2024 par Yves Beck Le bouquet se révèle avec précision au travers de nuances de groseilles et de pivoines ainsi qu’une pointe d’agrumes. En bouche, le vin dispose de tannins veloutés et charnus qui assurent une belle assise et de la...
