Dégusté le 15.04.2026 par Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Le bouquet se révèle progressivement. Il est quelque peu réduit, ce qui plaide pour de l’aération. Cette dernière lui permet de mettre en valeur les nuances de baies noires, de menthe et de fèves...
Dégusté le 15.04.2026 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon la superficie du vignoble de Certan de May totalise 5,5 hectares. Elle est composée d’argile et de graves profondes. Marqué par la fraîcheur, le bouquet révèle des notes...
Dégusté le 15.04.2026 par Yves Beck 57% Cabernet Franc, 43% Merlot Beaucoup de Cabernet Franc dans la Dame de Trotte Vieille, ce qui n’est pas courant. Les nuances florales l’indiquent bien, comme la fraîcheur. La finesse de l’attaque confirme le réjouissant préambule...
Dégusté le 15.04.2026 par Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Superficie de 4,5 hectares pour Hosanna avec des sols composés d’argile bleue sur graves rouges avec un sous-sol riche en oxydes de fer. Complexe, le bouquet affiche moult facettes. Ainsi, des...
Dégusté le 15.04.2026 par Yves Beck 51% Cabernet Franc, 46% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon La profondeur du bouquet peut se résumer à sa manifeste manière de se dévoiler progressivement en élargissant sa pluralité au fil des minutes. Les notes de pétales de roses et de...
