Dégusté le 31.03.2026 par Yves Beck Merlot Belle complémentarité entre minéralité, maturité et expression fruitée dans le bouquet de la Sélection Madame ! Le côté élancé de l’attaque est rapidement relayé par un aspect plus puissant, plus large. Frais et...
Dégusté le 31.03.2026 par Yves Beck Des nuances de griottes s’allient à des parfums de prunes fraîches, tandis que l’élevage se manifeste en arrière-plan, peut-être avec un peu trop d’insistance, mais ce n’est pas vraiment un sujet car tous les...
Dégusté le 31.03.2026 par Yves Beck Merlot La fusion entre des nuances florales, fruitées, épicées et minérales est des plus convaincantes ! Tout est bien aligné, cohérent, précis, avec pour leader la fraîcheur et l’éclat de fruit. Ample dès l’attaque, le...
Dégusté le 30.03.2026 par Yves Beck Dense et complexe, le bouquet de ce Morgon affiches notes de mûres et de prunes complétées par des nuances florales et poivrées. Mené par des tannins velouté et une structure juteuse, le vin s’illustre par sa finesse et sa...
Dégusté le 30.03.2026 par Yves Beck Gamay Vignes situées à Cercié, au pied du Mont Brouilly au lieu-dit « La Martingale ». Exposées plein sud sur des terrains sablonneux et argilo-calcaires en légère pente, les vignes affichent des âges variant de 20 à 85 ans....
