Dégusté le 02.05.2025 par Yves Beck La finesse et les détails sont visiblement la trame marquante de Château Manière. Il y a beaucoup de passion, d’amour, de sincérité et de travail dans les vins de cette propriété. C’est d’une évidence frappante !...
Dégusté le 02.05.2025 par Yves Beck 76% Merlot, 14% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Sous-sol de graves pour ces terroirs composés de graves argileuses et d’argiles. Le bouquet révèle des nuances de bois frais ainsi que des parfums de cerises et...
Dégusté le 01.05.2025 par Yves Beck D’entrée les propriétés des sols argilo-calcaires sont perceptibles avec des notes de cailloux, de craie, respectivement de minéralité avec, en plus, d’invitantes notes de baies noires et de bois de réglisse. Légèrement...
Dégusté le 30.04.2025 par Yves Beck Elégant et subtil, le bouquet révèle des nuances de garrigue complétées par des notes de griottes et de cassis. Crémeux en attaque, le vin est porté par des tannins suaves et charnus. Il est dense, harmonieux et invitant. Il pourra...
Dégusté le 30.04.2025 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Petit Verdot Bonne intensité fruitée dans le bouquet de Paloumey avec des nuances de baies noires complétées par des notes de garrigue et une subtile touche crayeuse. L’attaque ouvre la...
