Dégusté le 10.11.2025 par Yves Beck Merlot Sols graveleux et limoneux pour ce 100 % Merlot élevé en cuves inox. Les notes de baies noires mûres s’allient à de rafraîchissantes nuances végétales. Fruité et crémeux en attaque, le vin est harmonieux, invitant et...
Dégusté le 10.11.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fines nuances de cerises et de baies noires dans le bouquet de cet assemblage de Merlot et Cabernet Franc. Élégant et harmonieux dès l’attaque, le vin est doté de tannins veloutés offrant une assise...
Dégusté le 10.11.2025 par Yves Beck Merlot Subtiles nuances de baies noires et de feuilles de thé dans le bouquet de ce Merlot issu de vignes sur des sols sablo-graveleux. Légèrement crémeux en attaque, le vin s’illustre par son harmonie entre vigueur et...
Dégusté le 10.11.2025 par Yves Beck Merlot Beaucoup de finesse et même de profondeur dans ce bouquet qui révèle des nuances de fruits noirs et de réglisse. Le vin a de la dimension et, surtout, de l’élégance. La puissance ne manque pas de se manifester, mais...
Dégusté le 10.11.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Sols sablo-graveleux pour cet assemblage élevé durant 12 mois en barriques de deux passages. Les notes de baies noires sont couplées à des nuances de vétiver et il en résulte un style ménageant...
