Dégusté le 09.03.2026 par Yves Beck 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet parfaitement incarnée par le Cabernet Sauvignon avec des notes de cassis et de réglisse. Friand en attaque, le vin convainc par des tannins...
Dégusté le 09.03.2026 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Les nuances de cassis s’allient à des parfums de baies rouges et de menthe. Elles créent ainsi le lien entre fraîcheur et maturité dans un contexte certes...
Dégusté le 06.03.2026 par Yves Beck Grenache Issu d’une vigne dont l’âge moyen est de 70 ans, avec des ceps centenaires, sur un sol sablonneux, la cuvée « Châteauneuf-du-Pape » est produite en petite quantité. Le bouquet se révèle avec subtilité en...
Dégusté le 06.03.2026 par Yves Beck Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan Issu de vignes, dont l’âge des ceps oscille de 80 à 120 ans, exposées sur des sols sablonneux et argilo-calcaires, cet assemblage s’illustre par son élégance et sa pluralité....
Dégusté le 04.03.2026 par Yves Beck Notes de cerises et de grenadines accompagnées de nuances mentholées. C’est bien la fraîcheur qui mène le vin, mais elle est secondée par la densité et des tannins veloutés qui assurent vigueur et persistance. Un vin salivant,...
