Dégusté le 02.12.2024 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Le sens du détail, la subtilité ainsi que les nuances florales et épicées soulignent d’entrée la grandeur de la Chapelle. Dense et linéaire, le vin se distingue par son harmonie, par son aptitude...
Dégusté le 02.12.2024 par Yves Beck Que de profondeur, de détails, de fraîcheur et de pluralité dans le bouquet d’Ausone. Les nuances de violettes et de réglisse soulignent la subtilité, appuyée par des notes de griottes et de cassis. On a l’impression de...
Dégusté le 02.12.2024 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc La Conseillante 2022 commence par souligner son côté floral avec des notes de pivoines et de violettes, avant de révéler des nuances de baies noires mûres et une touche de pralinés en arrière-plan. Au...
Dégusté le 02.12.2024 par Yves Beck 62% Merlot, 38% Cabernet Franc Très belle intensité du bouquet où le caractère floral du Cabernet Franc est bien souligné, tout comme d’agréables nuances fruitées. En bouche, le vin affiche de la richesse et profite du côté...
Dégusté le 02.12.2024 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Petite propriété de moins d’un hectare, située à Saint-Christophe-des-Bardes avec des sols d’argiles rouges sur calcaire. Élevage dans 100 % de fûts neufs. Le bouquet se révèle avec sérénité...
