Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Invitantes nuances de fraises dans ce bouquet subtil qui affiche également des notes crayeuses et des nuances de fleurs fraîchement coupées. Élégant et légèrement crémeux en attaque, le vin est vif et...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck Le bouquet de Grâce Dieu Les Menuts se révèle avec subtilité et pluralité. Une nouvelle ère, entamée il y a peu de temps, se dessine de plus en plus concrètement. La précision est un des premiers effets mesurables ! Légèrement...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 1% Malbec Que de couleur dans ce vin dont le bouquet revendique fraîcheur et pluralité. Légèrement crémeux en attaque, le vin adopte un profil droit, précis et...
Dégusté le 31.03.2025 par Yves Beck Merlot Plutôt épanoui, le bouquet de Bellevue 2014 révèle des nuances de truffes, de cacao et de thé noir, mais également de citronnelle et de réglisse. Le vin adopte un profil velouté en bouche où il dispose de tannins parfaitement...
Dégusté le 31.03.2025 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc 20 % de bois neuf pour la Croix de Beauséjour. La durée de l’élevage durera probablement entre 12 et 14 mois. Le bouquet est subtil et bien défini. Il révèle des nuances fruitées ainsi...
