Dégusté le 18.09.2025 par Yves Beck Nuances de garrigue et de baies noires dans le bouquet. Juteux et élégant en attaque, le vin s’illustre par la puissance de ses tannins qui sont en phase avec la structure acide. Un vin vif et énergique qui demande à...
Dégusté le 18.09.2025 par Yves Beck J’ai eu le plaisir de déguster cette pépite à nouveau chez Nicolas Stämpfli, marchand de vin dynamique et enthousiaste en Suisse. La précision et l’authenticité me viennent d’emblée à l’esprit en humant Clos Manou...
Dégusté le 18.09.2025 par Yves Beck L’élégance et la maturité en un ! Qu’attend-on d’un Bordeaux qui a un peu d’âge ? Qu’il soit bon et prêt à être bu. C’est tout ce qu’on lui demande, à vrai dire. Celui-ci, en plus, est...
Dégusté le 13.09.2025 par Yves Beck Les nuances de zeste d’oranges et de graphite mêlées à des notes de fèves de cacao, de caramel et de framboises assurent la complexité et la subtilité du bouquet. Crémeux et salivant, le vin se distingue par l’élégance...
Dégusté le 13.09.2025 par Yves Beck Que de fraîcheur et de subtilité dans ce bouquet. Les nuances de griottes sont accompagnées de nuances de framboises et de grenadine. Le caractère juteux et vif en bouche souligne la fraîcheur et le tempérament présents. Un vin...
