Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck Merlot Sols de calcaire affleurant, de type limono-argilo-calcaire. Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes de framboises ainsi que des nuances florales. Friand en attaque, le vin est élégant, aérien, fruité et porté...
Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck 60% Grenache Noir, 20% Mourvèdre, 20% Syrah Subtil, le bouquet de Carlina 2023 s’illustre par sa fraîcheur, par ses invitantes notes de baies rouges et par des nuances épicées. Juteux dès l’attaque, le vin reflète bien...
Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Elevage cuve béton pour Lune Claire. Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet avec d’invitantes nuances de baies rouges et de menthe. Le caractère velouté de l’attaque ouvre la voie à un...
Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Que de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes crayeuses ainsi que des nuances de cerises et de framboises. Juteux et velouté en attaque, le vin s’illustre par son caractère élégant,...
Dégusté le 12.12.2025 par Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot Les nuances crayeuses soulignent d’emblée la roche calcaire présentes à Haut-Bages ! Le bouquet ne manque pas d’également afficher des notes de baies noires et une touche de réglisse....