Dégusté le 22.11.2025 par Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc De fines nuances d’élevage s’allient à des notes de baies noires et de réglisse, tandis qu’une touche crayeuse annonce une fraîcheur bienvenue. Cette dernière est également...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck Le boisé a bien été assimilé par le vin ! Ce sont les notes de baies noires, de réglisse et une touche confites qui dirigent les opérations, sous l’œil attentif des barriques ! Crémeux en attaque, le vin convainc par son...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Issu de vignes sur les versants Sud et Est du plateau calcaire, Faugères ne manque pas de souligner la fraîcheur du terroir. Ainsi, le bouquet révèle des notes crayeuses, mais...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck Le bouquet affiche de la densité, de la richesse et de la subtilité ! C’est bien là le point névralgique de ce vin : créer le lien entre les paradoxes qui le composent. Les nuances crayeuses chantent les louanges du terroir,...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck Le bouquet de Cap de Faugères se révèle progressivement. Il est d’abord sur la retenue avant de laisser libre cours à des effluves de cassis, de nuances fumées et de violettes. Énergisé par le tempérament du terroir...
