Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck De subtiles nuances fumées évoquent des notes de lard grillé et ne manquent pas de faire un parallèle avec le terroir d’Echezeaux ! Le bouquet révèle également une touche végétale, rafraîchissante de surcroît, puis des nuances de...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Subtiles nuances de torréfaction et de cerises. Fin et juteux en attaque, le vin s’illustre par son harmonie et par des tannins parfaitement intégrés. Ces derniers offrent de la vigueur et vont de pair avec la tension conférée par...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck La subtilité et la profondeur affichées par ce Hundsrück sont époustouflantes. Que de fraîcheur dans le contexte pourtant si chaud et sec de 2023, avec une fantastique aptitude à briller de 1000 feux, sans qu’aucun élément ne prenne...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck L’élevage se révèle au travers de nuances de caramel et de cannelle, tandis que des notes de cerises assurent le côté fruité. Compact et bien tenu par des tannins définis, le vin est fin, élégant et...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Invitantes nuances de réglisse et d’épices douces dans le bouquet de ce Pinot qui révèle également des notes de baies noires mûres. La finesse annoncée par le bouquet est bien relayée par le palais où le vin dispose de tannins...
