Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck Merlot Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce 100 % Merlot issu de vignes sur des sols argilo-calcaires. Rapidement, ce sont les notes florales qui prennent le dessus et qui assurent un côté invitant. Elles sont complétées par...
Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck 56% Merlot, 44% Bouchet L’expression florale exerce une mainmise sur le bouquet, et la profondeur s’affirme également ! Il se révèle lentement et laisse place à la réduction, garante d’avenir et d’évolution, sans...
Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck 83% Merlot, 10,5% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 0,5% Malbec Les nuances crayeuses du bouquet sont complétées par des notes de cerises et de menthe, ce qui mène inévitablement, et heureusement, vers un profil axé sur la...
Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck Cabernet Franc L’Instant H du Château Haut-Meyrtau brille de son intensité où se mêlent les nuances d’iris, de poivre et de mûres. Frin et juteux en attaque, le vin a du velouté et du tempérament. Ses tannins offrent un...
Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck 67% Merlot, 33% Bouchet Les Pensées se révèlent avec discrétion, ou attention plutôt ! Il s’agit de prendre connaissance de l’environnement, d’observer et de finalement se révéler. L’environnement est formé...
