Dégusté le 17.12.2024 par Yves Beck 83% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 3% Cabernet Franc Le bouquet de Gruaud Larose pose les jalons d’entrée, sans détour, avec confiance, sérénité et beaucoup de tact. Ce vin n’a jamais cherché l’éclat, mais il aime...
Dégusté le 17.12.2024 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Belle intensité du bouquet avec ces notes de cassis, de myrtilles et de menthe. Bonne tension en bouche où le vin est élégant et soutenu par des tannins compacts...
Dégusté le 17.12.2024 par Yves Beck Le bouquet de Saint-Pierre 2022 révèle bien son élevage, sans que celui-ci soit dominant. Bien au contraire, il consolide l’ensemble olfactif et soutient des notes de baies noires, de réglisse et même de garrigues. En bouche,...
Dégusté le 17.12.2024 par Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot Notes de cassis complétées par des baies rouges et de la menthe poivrée. Juteux et salivant en attaque, le vin est linéaire et de bonne longueur avec une touche de fraîcheur en...
Dégusté le 17.12.2024 par Yves Beck Nuances boisées complétées par des notes de lard, de baies noires, de réglisse et de graphite. Suave et légèrement salin en attaque, le vin est crémeux et soutenu par des tannins compacts et droits. Un vin sapide cumulant délice,...
