Dégusté le 01.04.2026 par Yves Beck Quand tous les éléments présents suffisent à créer la grandeur, sans hausser la voix, juste en chuchotant mille et une effluves, l’on est inévitablement face à un très grand vin. Le seul défi est celui que le bouquet pose au...
Dégusté le 01.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec La symbiose entre élevage, minéralité et notes fruitées est non seulement prometteuse, mais convaincante. Légèrement crémeux en attaque, le vin peut se targuer de son...
Dégusté le 01.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Les notes de cassis et de figues créent une harmonie olfactive invitante. Friand en attaque, le vin dispose d’une acidité tonique qui plébiscite sa fraîcheur, tandis que...
Dégusté le 01.04.2026 par Yves Beck 81% Merlot, 17% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Sols argilo-calcaires pour les vignes dont l’âge moyen est de 38 ans. Densité de plantation variant de 5 700 à 6 900 pieds/hectare. Vinification et élevage en cuve béton....
Dégusté le 01.04.2026 par Yves Beck Les notes de baies noires bien mûres s’allient à des parfums de réglisse tandis que des nuances crayeuses agissent en arrière-plan. Légèrement crémeux en attaque, le vin se distingue par son caractère linéaire et son charme bien...
