Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet ne manque pas de souligner d’entrée cette identité liée au Pinot Noir, cette clarté et cette fraîcheur avec une définition sans pareille. Le cépage est à l’aise dans la région car il aime les climats pas trop...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Bouquet subtil aux nuances de cerises et d’épices douces. Légèrement crémeux en attaque, le vin bénéficie du précieux appui de sa structure. Il est tonique, précis et vigoureux. Un vin prometteur qui demande à...
Dégusté le 03.09.2025 par Yves Beck La fraîcheur du millésime est perceptible dès les premiers effluves. Elle est accompagnée par les nuances d’élevage ainsi que des notes de cerises. De caractère élancé, le vin brille de son harmonie, respectivement de sa...
Dégusté le 03.09.2025 par Yves Beck D’entrée le vin communique sur sa profondeur en soulignant la précision et l’harmonie de son bouquet. Certes il est jeune et le boisé est bien mis en évidence, mais il n e domine pas et crée le lien avec les nuances...
Dégusté le 03.09.2025 par Yves Beck Les nuances de baies rouges et d’épices douces créent le lien avec de subtiles notes boisées. De densité appréciable, le vin est soutenu par des tannins compacts qui demandent à s’assouplir. Ils offrent une assise fiable...
