Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 10% Carménère, 3% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Jeunes vignes entre 5 ans et 18 ans, avec une moyenne de 12 ans environ. Vendanges du 17 mars au 3 mai pour EPU. Elevage de douze mois dans 90% de...
Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 3% Cabernet Franc Vendange du 15 avril au 5 mai. 2003 a été un peu plus chaud qu’à l’accoutumée dans la première partie de l’hiver, puis ensuite plus froid. Ainsi, la vendange...
Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 22% Carménère, 4% Cabernet Franc, 1% Merlot Globalement, 2009 a été un millésime chaud et sec, avec très peu de pluies à partir de novembre et jusqu’aux vendanges ainsi que des températures au-dessus de...
Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère, 5% Cabernet Franc, 2% Merlot, 1% Petit Verdot Année sèche (186 mm de pluies au total) et fraîche. L’essentiel des vendanges (80 %) s’est déroulé durant le mois de mai. Production...
Dégusté le 26.09.2024 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Année plutôt fraîche au printemps et puis climat froid durant les vendanges comptant deux épisodes pluvieux : 75 mm à mi-avril et 25 mm de plus une semaine...
