Dégusté le 24.05.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans ce bouquet qui révèle des nuances florales et fruitées. L’assemblage improbable entre Cabernet Franc et Garanoir a du sens, tout simplement parce que le vin est bon. Un vin sapide, agréable qui a de la...
Dégusté le 24.05.2024 par Yves Beck Gamaret, Galotta, Diolinoir Notes de graphite et de baies noires dans le bouquet de cet assemblage. Les tannins assurent bien les arrières, mais l’on aimerait plus d’éclat et une structure plus...
Dégusté le 24.05.2024 par Yves Beck Le vin commence par révéler des nuances boisées, mais celles-ci cèdent les devants de la scène à des nuances de réglisse et de baies rouges. En bouche, le vin affiche de la dimension, des tannins charnus et une touche crémeuse. Un...
Dégusté le 24.05.2024 par Yves Beck Ce Merlot ne ment pas ! Il signale grandeur, profondeur et jeunesse. De bonne densité, le vin dispose de tannins musclés qui offrent vigueur et équilibre. Un vin ferme qui a des ambitions à non seulement revendiquer, mais également...
Dégusté le 19.05.2024 par Yves Beck Syrah Ce 100% Syrah est issu de vignes de 40 ans. Le vin est élevé 3 mois en cuve béton puis 9 mois en demi-muids (fûts de 500 à 600 litres). Subtil, le bouquet révèle de classiques nuances poivrées, des notes de fruits noirs ainsi...
