Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck La subtilité est le fil rouge de cette Syrah Vieilles Vignes… (et de la cave en général). Les nuances de roses sauvages et de poivre s’allient à des parfums d’encens et même à une touche de zeste d’orange. En...
Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Quelle pluralité et quelle profondeur dans ce bouquet avec des notes de poivre gris, de griottes, de cassis, de baies rouges et même une touche de tapenade d’olives. Porté par des tannins crémeux et une tension salivante, le...
Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Frais et de bonne intensité, le bouquet révèle de classiques nuances de cerises complétées par une touche de prunes. Juteux et fruité en attaque, le vin dispose de tannins compacts et parfaitement intégrés. Un Pinot Noir harmonieux...
Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Fruité et floral, le bouquet affiche de la fraîcheur avec des nuances d’eucalyptus et de baies rouges. Légèrement crémeux en attaque, le vin a du tempérament et s’illustre par le caractère juteux de sa structure. Il est...
Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck L’intensité du bouquet souligne la fraîcheur et l’expression fruitée. Ces deux éléments se manifestent également en bouche, dès l’attaque. Ils forment le leitmotiv de ce vin dont l’ossature est assurée par...
