Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 38% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc Le millésime a commencé tranquillement, plus précoce qu’à l’accoutumée. Au mois d’avril, respectivement le weekend de Pâques, le 21 avril, il est tombé 100 mm...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Invitantes notes de baies noires mûres et de bâtons de réglisse dans le bouquet de Candale 2025 qui affiche également de rafraîchissantes nuances de menthe. Friand en attaque, le vin dispose de tannins...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Très belle expression olfactive où le caractère floral du Cabernet Franc, représenté à raison de 10 %, est évident. Il est complété par des nuances de poivre, de menthe et de mûres. L’attaque...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Cabernet Franc Élevage dans 85 % de fûts (dont 15 % neufs) et 10 % d’amphores durant 12 mois pour la cuvée précieuse. Filigrane, le bouquet révèle des nuances de baies noires et de...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Le bouquet de La Rousselle ne manque pas de révéler des nuances crayeuses ainsi que des notes de baies rouges et de menthe ! La fraîcheur est donc bien mise en valeur. L’attaque veloutée précède...
