Dégusté le 04.05.2026 par Yves Beck Nuances de mines de crayon, de graphite, de pain grillé et de réglisse dans le bouquet des Lattes 20205. L’attaque veloutée précède un vin harmonieux porté par des tannins soyeux. Parfaitement équilibré, le vin est structuré...
Dégusté le 04.05.2026 par Yves Beck Le bouquet de Carcanieux se révèle progressivement et subtilement. Son élevage est certes bien appuyé, mais ce dernier ne prend pas le dessus et prend soin de valoriser les autres éléments présents. Frais et linéaire, le vin dispose...
Dégusté le 02.05.2026 par Yves Beck Cabernet Franc Un 100 % Cabernet Franc à St-Emilion n’est pas du tout courant ! Le bouquet se révèle avec précision et timidité. Le cépage signe son côté variétal au travers de nuances de pivoines et de tiges de fleurs. En...
Dégusté le 02.05.2026 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet qui révèle des notes de fruits noirs et de menthe ainsi que des nuances de bois frais. En bouche, le vin est légèrement crémeux et doté de tannins aux grains fins. Frais et fruité, il est harmonieux et...
Dégusté le 02.05.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernets Propriété familiale de 7 ha appartenant à Alexandra et Benoit Prévot, le directeur du Château Le Bon Pasteur. Elevage en cuve ciment. Le bouquet s’illustre par sa finesse ainsi que ses nuances...
