Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck L’harmonie entre les nuances de bois frais et de fruits rouges est convaincante. Friand en attaque, le vin bénéficie de la sucrosité de l’élevage, tandis que les tannins confèrent de la largeur ainsi que de la vigueur....
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Notes d’eucalyptus, de mûres et de réglisse. Légèrement friand en attaque, le vin est compact, précis et porté par des tannins crémeux aux grains fins offrant vigueur et austérité tandis que l’acidité confère une...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 40% Merlot, 10% Malbec Un peu réduit, mais surtout floral, le bouquet affiche des ambitions, des perspectives dédiées à la fraîcheur et à la jeunesse en matière d’approche. En bouche, le vin est droit,...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Nuances de bois frais et de pivoines dans le bouquet de l’Annonciation. Fin et élancé, le vin dispose de tannins juteux et d’une structure rafraîchissante. Un vin sapide que l’on pourra déjà apprécier dans sa...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck 78% Merlot, 20% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Le bouquet de Clos de Sarpe 2024 annonce de la fraîcheur et de la maturité. Ce dernier élément est certainement une des clés du millésime : atteindre la maturité ! Outre des nuances...
