Dégusté le 18.04.2026 par Yves Beck Le bouquet révèle quelques nuances d’élevage avec des notes de caramel et de café, mais les nuances fruitées se manifestent également grâce à des parfums de mûres et de myrtilles. En bouche, le vin est crémeux et structuré. Il...
Dégusté le 18.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le vignoble s’étend sur une superficie de 30 hectares, dont 70 % sont des coteaux orientés plein sud et les 30 % des plateaux. Les sols argilo-calcaires offrent un environnement favorable à la...
Dégusté le 18.04.2026 par Yves Beck Les nuances de violettes, de myrtilles et de menthe soulignent d’entrée la fraîcheur de Ripeau 2025 qui affiche également des notes crayeuses ! Élancé en attaque, le vin gagne en dimension le long du palais. Il s’élargit...
Dégusté le 18.04.2026 par Yves Beck Frais et fruité, le bouquet révèle d’invitantes nuances de framboises, de mûres et de cannelle suivies d’une classique touche fumée. Juteux et friand en attaque, le vin est doté de tannins légèrement suaves et...
Dégusté le 18.04.2026 par Yves Beck 89% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1% Malbec Que de définition dans ce bouquet où se côtoient des notes de cerises noires, de mûres et de cannelle complétées par une touche crayeuse. L’attaque onctueuse précède un vin profond...
