Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le bouquet ne manque pas de souligner la complémentarité entre les deux cépages, d’un point de vue olfactif pour commencer ! Ainsi, les notes de baies noires s’accordent parfaitement aux nuances...
Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck Complexe et intense, le bouquet révèle des notes de violettes et de bois de réglisse suivies de nuances de fraîcheur avec des parfums de mûres ainsi que des notes crayeuses. En bouche, le vin révèle d’emblée l’énergie...
Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck Nuances épicées et fruitées dans le bouquet des Merisiers qui révèlent également le caractère argilo-calcaire du terroir. Mené par des tannins compacts et veloutés, le vin a de la puissance, mais également de la fraîcheur et de...
Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc L’impact du bois est souligné au niveau olfactif, ce qui peut faire partie de la vie d’un vin soit dit en passant ! Il ne barre pas la route à des nuances fruitées et épicées. En bouche, la...
Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Plus que jamais la définition de La Rivière est valorisée en favorisant autant ses nuances crayeuses que fruitées, mais surtout en priorisant une maturité encadrée et une précision enthousiasmante. Un...
