Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Petit Verdot Notes de bois frais, d’eucalyptus et de cassis dans le bouquet de Deyrem Valentin. De bonne densité, le vin crée un lien entre charme, vigueur et tempérament. Ses tannins,...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck Filigrane, le bouquet révèle des nuances de baies rouges, de réglisse et de sureau. Plutôt élancé en attaque, le vin dispose de tannins veloutés, tandis que sa structure assure la fraîcheur. Un vin qui doit gagner en expression...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Notes de baies rouges et de menthe dans le bouquet de Moine Vieux. Le caractère soyeux de l’attaque ouvre la voie à un vin élégant qui se déroule d’un trait, sans...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck Merlot Invitantes notes de baies noires et de réglisse complétées par une touche de menthe dans le bouquet de Roc de Maugras. De bonne densité, le vin est équilibré et doté de tannins assurant la vigueur et les arrières. Ils...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck 53% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot Comme à son habitude, Siran se révèle progressivement. Il est d’abord sur la réduction avant de laisser entrevoir des notes de cassis, de violettes et d’eucalyptus. À l’instar du...
