Dégusté le 12.05.2026 par Yves Beck Ce vin est issu de deux parcelles orientées nord-ouest composées de sols argilo-calcaires et de cailloutis. Élevage de 15 mois en fûts et en demi-muids. Le bouquet révèle des effluves de bois frais, mais ce sont bien les nuances...
Dégusté le 12.05.2026 par Yves Beck Nuances fumées et fruitées avec des notes de griottes et de feuilles de thé suivies d’une touche de graphite. Soyeux en attaque, le vin est linéaire, précis et puissant. Il peut compter sur l’appui de ses tannins qui...
Dégusté le 12.05.2026 par Yves Beck Syrah, Carignan, Cinsault 24 mois d’élevage pour cet assemblage, dont 12 en barriques, mais uniquement pour la Syrah. Nuances de garrigues et de tapenade d’olives complétées par des parfums de cassis, de bois de réglisse...
Dégusté le 12.05.2026 par Yves Beck Nuances de lard fumé et de cerises dans le bouquet de ce Pinot Schlossberg. Subtil et frais, le vin est élégant, linéaire, crémeux et persistant. Un vin aux tannins veloutés qui s’illustre par sa finesse et son caractère...
Dégusté le 12.05.2026 par Yves Beck Que de fraîcheur et de détails dans ce bouquet. Tout est ordonné, bien en place, avec un évident souci d’exactitude. La fraîcheur, avec des notes d’eucalyptus, est également présente, et bienvenue, dans le généreux contexte de...
