Dégusté le 13.04.2025 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de Cardonne 2024 avec des notes de fraises et de menthe sur un fond épicé. De type élancé, le vin a du muscle. Ses tannins assurent les arrières communément avec la structure acide. Un vin...
Dégusté le 13.04.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Bouchet Vieilles vignes de 80 ans (hors mis les jeunes plantations de 2019 effectuées avec les sélections massales de Bouchet (Cabernet Franc). Vinification en cuves béton adaptées aux parcelles. Elevage en barriques...
Dégusté le 13.04.2025 par Yves Beck Subtil et profond, le bouquet de Cos révèle des nuances de sureau, de cassis et de baies rouges. Elles sont complétées par la fraîcheur au travers d’un floral végétal, de bois de réglisse et de menthe. Dense en attaque, le vin...
Dégusté le 13.04.2025 par Yves Beck Nuances d’épices et de cassis dans le bouquet de Grivière qui révèle également des notes fumées. De densité médiane, le vin est porté par des tannins bien intégrés, mais il est sur la réserve d’un point de vue...
Dégusté le 13.04.2025 par Yves Beck Marqué par des notes de baies noires et de rafraîchissantes nuances mentholées, le bouquet révèle également une touche minérale. En bouche, le vin a de l’ampleur et une structure tannique qui confère une subtile puissance,...
