Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon La finesse et la profondeur affichées par le bouquet de Petit-Village incarnent d’extraordinaires notions de précision, de détails qui rappellent que l’on a fait des...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck Les notes de griottes et de grenadine appellent la fraîcheur et la pluralité. L’enthousiasme olfactif est bien relayé par l’attaque avec de l’énergie et du tonus. Un vin salivant, sapide, harmonieux et persistant....
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Nuances de baies noires et de réglisse. Dense en attaque, le vin est invitant, suave et porté par des tannins veloutés. Ces derniers assurent une base compacte et sont en phase avec la tension conférée...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 35% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Fraicheur florale et belle expression fruitée dans le bouquet de la Chapelle d’Ausone. Profond et musclé, le vin est mené par une acidité structurante et par des tanins puissants...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Que de profondeur, de précision et de densité dans le bouquet d’Ausone où fraîcheur et maturité créent une symbiose exceptionnelle. Les invitantes nuances de pivoine, de poivre et de baies noires...
