Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck Certains vins n’ont besoin que de quelques secondes pour transmettre des messages succincts et explicites. Par exemple, ce Rochebelle qui, humblement, commence à raconter d’où il vient. Il le fait au travers de nuances...
Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Les notes de myrtilles et de mûres s’allient à des effluves de menthe, ce qui crée un lien entre maturité et fraîcheur. Légèrement crémeux en attaque, le vin est de type élancé, mais il a du...
Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Intense, le bouquet de Château Corbin ne manque pas de souligner la profondeur et la complexité présentes. Il ne cherche pas réellement l’éclat, on le sait bien ; ce sont la subtilité et...
Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck Le bouquet de Mangot souligne d’entrée ses ambitions dédiées à la fraîcheur et à l’épanouissement. L’équilibre est donc de mise, question d’autant valoriser les nuances de baies noires que d’eucalyptus....
Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Complexe, le bouquet s’illustre par des notes de fèves de cacao, de baies noires et de poivre rose. La pluralité annoncée par le bouquet est bien relayée par l’attaque. Le vin, parfaitement...
