Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck 48% Bouchet, 29% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot 52 % de grappes entières pour Carmes 2024. Robe rouge grenat profond aux reflets pourpres. D’entrée, le bouquet affiche de la profondeur et de la subtilité. Il révèle des nuances...
Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck Merlot Le bouquet de Saintayme brille de fraîcheur et de fruit. J’aime le qualificatif de précision lumineuse utilisé par la famille Durantou pour le millésime 2024. Les nuances de baies noires couplées à des notes d’iris et de...
Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La Chenade est marqué par la réduction, ce qui lui permet de se projeter progressivement. L’impact du Cabernet Franc sur l’assemblage, avec des notes de pivoine, est impressionnant, surtout dans le...
Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Nuances de bois frais et d’épices dans le bouquet de Cruzelle qui révèle également des notes de mûres et de menthe. Légèrement suave en attaque, le vin est bien tenu par des tannins stricts mais...
Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Belle intensité du bouquet marqué par des notes de baies noires et d’eucalyptus sur un fond floral. Bien typé, authentique ! L’attaque suave ouvre la voie à un vin...
