Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck Invitantes notes de cerises accompagnées de nuances de zestes d’agrumes et d’épices. De type élancé, le vin s’illustre par sa fraîcheur et son caractère linéaire. Il est porté par des tannins aux grains fins qui...
Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Les nuances épicées et fruitées créent la symbiose et sont subtilement appuyées par un élevage précis. Le bouquet est explicitement axé sur la finesse, mais également la pluralité. Mené par des tannins...
Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Les notes de myrtilles et de mûres s’allient à des effluves de menthe, ce qui crée un lien entre maturité et fraîcheur. Légèrement crémeux en attaque, le vin est de type élancé, mais il a du...
Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck Certains vins n’ont besoin que de quelques secondes pour transmettre des messages succincts et explicites. Par exemple, ce Rochebelle qui, humblement, commence à raconter d’où il vient. Il le fait au travers de nuances...
Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Complexe, le bouquet s’illustre par des notes de fèves de cacao, de baies noires et de poivre rose. La pluralité annoncée par le bouquet est bien relayée par l’attaque. Le vin, parfaitement...
