Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck Les vignes dédiées à Vieux Château Saint André sont situées sur la croupe de Saint-Georges. Elles sont orientées plein sud sur des sols argilo-calcaires. Le bouquet se révèle subtilement au travers de baies noires et de menthe sur...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot D’emblée le bouquet d’Arômes de Pavie souligne maturité et densité. Il est concentré et éveille forcément des nuances dédiées aux fruits mûrs, mais il souligne également le caractère...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck Élevage en cuve béton pour Samion. Quel éclat de fruits, de fraîcheur et de fleurs. Les nuances de baies noires mûres côtoient des nuances de garrigue et de baies rouges. Juteux en attaque, le vin s’illustre par son profil...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck Le bouquet de Pavie se profile d’emblée avec le charme qu’on lui connaît, respectivement des notes de baies noires mûres et de fèves de cacao, mais également des nuances de baies rouges. Outre l’invitante tendance,...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck Merlot Sols sablo-graveleux pour la cuvée La Chenade composée à 100 % de Merlot. Le bouquet communique explicitement sur sa fraîcheur au travers de nuances florales puis fruitées et même truffées à l’aération. La fraîcheur est...
