Château Les Roches de Ferrand – Grande Sélection 2025

Dégusté le 11.04.2026 par Yves Beck Rafraîchissantes nuances crayeuses couplées à des parfums d’iris, de baies noires et de réglisse. L’attaque veloutée ouvre la voie à un vin défini et de bonne ampleur. Doté de tannins compacts et d’une acidité...

Singulier de Belair-Coubet 2025

Dégusté le 11.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Très belle symbiose entre des nuances de baies noires mûres et de menthe suivies d’une touche minérale. Velouté et légèrement suave en attaque, le vin est porté par des tannins compacts et...

Château Toulouse-Lautrec 2025

Dégusté le 11.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Issu de vignes sur des sols argilo-graveleux ce vin est élevé en barriques. Le bouquet révèle bien le Cabernet Sauvignon avec des notes de cassis suivies de nuances épicées....

Château de la Commanderie – Cuvée Rubis 2025

Dégusté le 11.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Nuances de fèves de cacao et d’épices complétées par une touche de menthe poivrée. Légèrement crémeux en attaque, le vin dispose de tannins compacts et veloutés. Ils...

Château Cazat Beauchêne 2025

Dégusté le 11.04.2026 par Yves Beck 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de baies noires et de réglisse. Velouté dès l’attaque, le vin communie bien puissance et fraîcheur. Ces tannins sont certes...
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